Coffee table book - Noma in Kyoto
Fineste Coffee table book med titlen “Noma in Kyoto”.
Bogen handler om kokken fra Noma, Rene Redzepis tur til Japan. Nomas rejse med Kyoto begyndte i 2009, da Rene Redzepi blev inviteret til byen af den berømte japanske kok Murata-san. Fordybet i den japanske madkulturs rige traditioner under et to-ugers lynkursus ledet af de tre Michelin-stjernede kokke, udfoldede en sand kærlighedshistorie med Japan. I årenes løb har Rene bragt mange forskellige teams til Japan på inspirationsrejser, og i dag har vi otte teammedlemmer fra Japan. Denne dybe forbindelse førte til vores første popup i Tokyo i 2015 og udviklingen af et omfattende netværk af håndværkere, håndværkere, kokke, landmænd, fodermænd og mere i hele Japan.
Cover: Paperback
Sprog: Engelsk
Fragt & returnering
Levering
Vi sender pakker ud 4-5 gange om ugen. Vi sender til hele Danmark. Der er fri fragt ved køb over 799 kr. Fragt koster 45 kr. til pakkeshop efter eget valg og 59 kr. for hjemmelevering/direkte levering (gælder kun i DK).
Fragt til EU: 175 kr.
Fragt til resten af verden: 299 kr.
Du kan også altid afhente din ordre i vores butik på Gammel Kongevej 91, 1850 Frederiksberg C. Blot vælg 'afhent i butik' ved betaling istedet for 'levering'.